Vang Lanzerac Pinotage 2014

0 179
14%
Stellenbosch
Giống nho:
Pinotage
Màu đỏ
Nam Phi
Điểm số/ Giải thưởng:
88

Không ai sản xuất vang Pinotage trước Lanzerac và loại rượu này đem tới sự trải nhiệm thú vị với giống nho Nam Phi đầy tự hào. Vị khói nhẹ kết hợp cùng mận đen và quả mọng, ánh lên vị da thuộc tinh tế. Tanin kết hợp nhịp nhàng, tôn vị cay và axit tươi mới với dư vị kéo dài.

Giá bán: Liên hệ
Mua ngay Hướng dẫn mua hàng

TỔNG QUAN

 

Nhãn hiệu: Stellenbosch

 

Màu rượu: Đỏ tươi sáng

 

Giống nho: 100% Pinotage

 

Thời gian thu hoạch: Từ giữa tới cuối tháng 2.

 

Thời gian thưởng thức tối ưu: Hiện tại hoặc để rượu trưởng thành trong 5-8 năm.

 

ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ

 

Rượu Lanzerac Pinotage 2014 nhập khẩu vô cùng hấp dẫn với vị khói nhẹ kết hợp cùng mận đen và quả mọng, ánh lên vị da thuộc tinh tế. Đây là chai vang Nam Phi ngon bởi chất chát tanin kết hợp nhịp nhàng, tôn vị cay và axit tươi mới với dư vị kéo dài.

 

PHỤC VỤ

 

Không gì tuyệt vời hơn thưởng thức vang đỏ Pinotage cùng thịt đà điểu hoặc potjie và bredie cổ điển.

 

Rượu nên uống ở nhiệt độ dưới 18oC là tuyệt vời nhất.

 

potjie

 

GIẢI THƯỞNG

 

Vang đỏ Lanzerac Pinotage đoạt những danh hiệu sau:

 

~ JF Hillebrand Trophy for the best Pinotage Michelangelo International Wine Awards (2015)

 

~ 4 Stars Platter’s Wine Guide (2016)

 

~ 4 Stars Platter’s Wine Guide (2015)

 

~ 4 Stars Platter’s Wine Guide (2014)

 

~ Gold Medal Wine Style People’s Choice Awards (2014)

 

~ Bronze Medal Decanter World Wine Awards (2015)

 

~ Silver Medal International Wine & Spirit Competition (2104

 

Xem thêm các dòng vang Nam Phi ngon nhất tại đây.

 

CANH TÁC 

 

Lanzerac Pinotage 2014 có nguồn gốc từ ba khu vực trồng nho khác nhau, D10 và D8 từ Lanzerac thuộc thung lũng Jonkershooek và một khu vực thuộc Amperbo, Bottelary. Vào năm 2014, các vườn nho tại đây đã 18 tuổi (D10) và 6 tuổi (D8) với diện tích khoảng 4.38 ha. Năng suất năm 2014 khoảng 6.49 tấn/ ha.. Hai khu vực này cách mực nước biển 400-420m , có đất ganit phong hóa đỏ. Việc cắt tỉa và thu hoạch được thực hiện bằng tay để đảm bảo rằng chỉ những chùm nho chất lượng mới được đưa tới hầm. Từ đó chất lượng các dòng vang Nam Phi luôn là cao cấp nhất.

 

harvesting

 

KỸ THUẬT LÀM RƯỢU

 

Các chùm nho được phân loại thủ công (bằng tay) trước khi chế biến. Quá trình lên men diễn ra trong các bể thép không gỉ. Bơm thông thường 4 giờ một lần trước khi lên men Pinotage để chiết xuất màu sắc và hương vị. Vỏ Pinotage được ép với nhiệt độ 5 độ C để rượu chảy tự do sau đó ép rượu để hoàn thiện quá trình lên men tách biệt trong các bể chứa. Rượu trải qua MLF trong các thùng. Các thùng gỗ sồi Pháp mới, đổ lần 2 và 3 được sử dụng cho quá trình trưởng thành Pinotage trong ít nhất 15 tháng. Kết quả đem tới hương vị hoàn hảo với sự kết hợp hài hòa giữa vị gỗ, trái cây và tannin.

 

Tại chuyengiaruou.com, chúng tôi chuyên cung cấp đánh giá chi tiết nhất về các dòng rượu vang nhập khẩu cao cấp như vang Pháp, vang Ý, vang Mỹ, vang Chile,... Mời Quý khách hàng tham khảo tại đây.

 

Liên hệ mua hàng:

Hoặc gọi tổng đài tư vấn của CGR 0935 662 292

Rượu đã lưu (0)