Chấm điểm rượu vang theo thang điểm Wine Spectator

26/08/2015

Wine Spectator là một tạp chí đời sống tập trung vào mảng rượu vang và trồng nho cũng như những đánh giá về một số loại rượu vang nhất định. Tạp chí đã xuất bản 15 số báo một năm với các mục tin tức, bài báo, mô tả sơ lược và các mục tin giải trí chung chung. Mỗi số báo có từ 400 đến hơn 1000 đánh giá, nhận xét về rượu vang.

diem-so-wine-spectator

 

Một điểm hay của tạp chí này chính là mỗi một vùng rượu vang sẽ có một nhà phê bình đảm nhận để nghiên cứu kĩ lưỡng. Trong quá trình nếm rượu cũng có những nhà phê bình khác tham gia và đưa ra ý kiến nhưng kết quả cuối cùng vẫn là do người phụ trách chính quyết định.

 

Rượu vang được chấm điểm trên tạp chí Wine Spectator đều được nếm bịt kín. Những người nếm rượu chỉ được biết những thông tin chung về loại rượu vang (giống hoặc vùng nho) và niên vụ. Nếu chai rượu vang đó đã bị hỏng hay điểm số dưới 70 thì người ta sẽ nếm lại một chai rượu vang khác cùng loại. Bên cạnh đó, những chai vang có điểm số rất cao cũng được nếm lại để kiểm tra xem chất lượng rượu có như ấn tượng lần đầu tiên không.

 

thang-diem-wine-spectator

 

Một số chai rượu vang châu Âu thỉnh thoảng được nếm ở nơi sản xuất để có được vị tươi mới và có những mẫu rượu được bảo quản tốt nhất. Rượu vang được đánh giá chỉ khi nó đạt độ chín mùi nhất cho dù phải đợi lâu.

 

Wine Spectator công bố điểm đánh giá rượu vang dựa theo thang điểm 100 như sau:

 

Điểm số         Giải thích

95–100           Vang hạng nhất: chất lượng thượng hạng

90–94            Vang xuất sắc: đặc tính rõ nét và phong cách vang nổi bật

85–89             Vang chất lượng rất tốt: phẩm chất đặc biệt

80-84              Vang chất lượng tốt: rượu hài hòa, cân bằng

75–79             Vang chất lượng xoàng: dễ uống và có thể có một số khiếm khuyết nhỏ

50–74             Không khuyên dùng

 

 

Rượu đã lưu (0)