Hoặc đăng ký bằng
-
Những điều chưa biết về chaptalization và acidification
Như chúng ta đã tìm hiểu ở phần trước, thêm đường (chaptalization) là kĩ thuật bổ sung đường trong quá trình lên men để làm tăng nồng độ...
01/12/2016
-
Mãn nhãn với chai vang xanh Tây Ban Nha đầu tiên ra mắt
Như chúng ta đều biết, rượu vang làm ra từ hàng ngàn năm nay đều có 3 màu cơ bản là vang đỏ, vang trắng và vang hồng (vang rose). Tuy nhiên...
14/09/2016
-
Thìa bạc giúp giữ bọt Champagne lâu hơn?
Thìa bạc giúp giữ bọt Champagne lâu hơn? Đây là sự thật hay chỉ là một trò ảo thuật, mánh khóe nào đó?
04/05/2016
-
Những chai vang "phong cách Bordeaux" không đến từ Bordeaux
Trong thế giới rượu vang, vang Bordeaux của Pháp nổi tiếng tới mức ai ai yêu thích rượu vang cũng nhất định phải nếm thử. Ngày nay, cùng...
28/04/2016
-
Tìm hiểu về rượu vang nhãn trắng "white label"
Rượu vang white label là những chai rượu vang được sản xuất đại trà, trong đó nhãn chai không được thiết kế công phu mà chỉ có một vài dòng...
08/04/2016
-
Rượu vang cam thời thượng từ A đến Z
Rượu vang cam không phải là rượu vang làm từ cam cũng không phải là món cocktail Mimosa (một phần nước cam và 2 phần vang sủi bọt), mà nó...
17/03/2016
-
Pha chế Cocktail từ rượu vang
Hướng dẫn pha chế 12 loại Cocktail cổ điển từ rượu vang và một số lời khuyên khi chọn rượu pha chế Cocktail, do chỉ có một số loại có những...
17/03/2016
-
Khám phá thế giới rượu Vermouth
Vermouth tuy không nổi tiếng như các loại rượu vang khác, nhưng trong những năm gần đây đã tạo được chỗ đứng khá vững trãi trong lòng người...
16/03/2016
-
4 cách kết hợp phim cổ điển cùng rượu vang
01/02/2016
-
Chinato, Vermouth ngọt trở lại Oregon
Có một sự khác biệt lớn giữa rượu vang và cocktail thường ngày. Bạn có thể là một người thích whisky hoặc một người yêu rượu vang. Chúng...
19/01/2016
