Điểm danh 7 loại rượu Việt Nam nổi tiếng nhất

19/10/2018

Rượu là một loại đồ uống gắn liền với đời sống của người Việt ta từ rất lâu đời. Rượu được sản xuất ở nhiều vùng khác nhau, phong cách và hương vị cũng đa dạng. Chúng ta cùng tìm hiểu 7 loại rượu Việt Nam nổi tiếng nhất qua bài viết sau đây.

1. Rượu Mẫu Sơn

 

Rượu Mẫu Sơn là một đặc sản của người dân tỉnh Lạng Sơn. Rượu được làm từ chính tay những người dân tộc Dao sống trên đỉnh Mẫu Sơn. Rượu Mẫu Sơn là sự kết hợp của gạo, khí hậu núi Mẫu Sơn, nguồn nước núi Mẫu Sơn, men rượu của người Dao và đặc biệt được chưng cất ở độ cao 800-1000m so với mặt biển bằng phương thức truyền thống. Men rượu được pha chế từ hơn 30 loại thảo dược quý hiếm như: Cây 30 rễ, dây nước, dây ngọt... có tác dụng chữa lành vết thương, phong thấp, thấp khớp, đau lưng… Rượu Mẫu Sơn trong vắt như nước suối, rót ra chén sủi tăm, uống vào không có cảm giác gắt, hay nóng, hương vị thơm nồng, êm dịu, đậm đà. Năm 2002, thương hiệu rượu Mẫu Sơn đoạt giải thưởng Sao vàng đất Việt. Một chai rượu Mẫu Sơn 29%Vol 500ml có giá khoảng 65.000 đồng.

 

ruou-viet-nam-1

 

2. Rượu vang Đà Lạt

 

Nhắc tới Đà Lạt chắc hẳn mọi người cũng biết đây là nơi nổi tiếng với những phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp,  khí hậu ôn hòa mát mẻ quanh năm. Đà Lạt còn nổi tiếng với những món ăn ngon, hấp dẫn. Và đặc biệt là loại rượu được chiết xuất từ trái cây tươi, mà phổ biến là nho, mận, dâu tằm. Đó chính là rượu vang Đà Lạt. Rượu vang Đà Lạt có mặt trên thị trường tiêu dùng vào năm 1999. Người Đà Lạt thích uống rượu vang để có thể giữ ấm cho cơ thể. Và rồi dần dần rượu vang đã trở thành một đặc sản truyền thống không thể thiếu trong các gia đình Đà Lạt mỗi dịp Tết đến xuân sang. Giá bán của một chai rượu vang Đà Lạt là 95.000 đồng, tùy loại.

 

ruou-viet-nam-2

 

3. Rượu Kim Long

 

Rượu Kim Long là một trong những loại rượu nổi tiếng ở Việt Nam được nấu từ làng Kim Long, xã Hải Quế, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị. Rượu Kim Long có từ thời Pháp thuộc, thực dân Pháp thiết lập một hãng rượu tại đây để sản xuất rượu, chuyển hết các lò nấu rượu trong dân vào nhà máy, đồng thời áp đặt lệnh nấu cấm rượu trong dân gian để độc quyền cung cấp rượu. Rượu được nấu từ nguồn nước cốt , chất men truyền thống, và loại gạo ngay tại làng. Khi nấu phải nấu bằng củi dương, không sử dụng Ga hoặc than vì như vậy sẽ làm rượu sẽ không đều và ngon. Rượu Kim Long được đánh giá là ngon nhất khi có độ tinh khiết cao, trong vắt, sủi tăm lăn tăn, uống có mùi vị thơm, ngọt, cay, có độ cồn tương đối cao nhưng êm dịu và không gây đau đầu.

 

ruou-viet-nam-3

 

4. Rượu Na Hang

 

Rượu Na Hang là một loại rượu Ngô của huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang. Để có được một chai rượu Na Hang thì cần rất nhiều thời gian, sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và phải có bí quyết để nấu được loại rượu này. Ta phải chọn những loại ngô hạt đều, tròn, kết hợp với 20 loại lá cây rừng như cán cuông, khúc khắc, ớt rừng, lép nặm,... Uống rượu ngô Na Hang ta sẽ không đau đầu khi tỉnh dậy, cũng không hại cho sức khỏe. Khi thưởng thức rượu ngô Na Hang bạn có thể cảm nhận được sự nhọc nhằn, vất vả của con người Na Hang trong từng hạt ngô nấu lên loại rượu ngon này. Rượu Na Hang được nhiều người chọn làm quà biếu cho người thân, bạn bè rất ý nghĩa. Giá bán của một chai là khoảng 100000 đồng.

 

ruou-viet-nam-4

 

5. Rượu Kim Sơn

 

Rượu Kim Sơn là một loại rượu có thương hiệu lâu đời tại Việt Nam. Rượu được sản xuất từ làng Kim Sơn tỉnh Ninh Bình. Rượu Kim Sơn được chưng cất từ gạo nếp, men thuốc bắc, nguồn nước giếng khơi tự nhiên, sản xuất theo bí quyết của người dân các làng nghề tại Kim Sơn. Rượu thường có nồng độ cao, trong suốt, bọt tăm rượu càng to thì độ rượu càng cao. Rượu Kim Sơn khi uống vào cảm thấy rất thơm và êm dịu. Một đặc trưng của rượu là càng để lâu càng ngon. Rượu được nấu từ gạo lứt nếp chiêm, gạo lứt nếp vụ hay gạo nếp không cần xay trắng, chỉ cần xay lứt. Mỗi loại gạo lại cho ra một loại rượu có vị khác nhau. Ngày nay rượu Kim Sơn đã được đóng chai và bán trên thị trường. Giá của một lít rượu Kim Sơn là 50000 đồng.

 

ruou-viet-nam-5

 

6. Rượu Làng Vân

 

Cái tên rượu làng Vân đã trở thành “thương hiệu” độc đáo và là niềm tự hào từ bao đời nay của người dân tỉnh Bắc Giang. Rượu được nấu bằng gạo nếp cái hoa vàng cùng với men rượu bí truyền của làng Vân được chế biến từ 36 vị thuốc Bắc quý hiếm và phải ngâm ủ đủ 72 giờ. Rượu có màu trong văn vắt với hương vị êm dịu, lắng đọng đã chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Cha truyền con nối, rượu làng Vân nhãn hiệu ‘ông tiên' nổi tiếng khắp mọi miền đất nước và cả ở nước ngoài. Từ hàng chục thế kỷ qua hương vị đặc biệt của rượu làng Vân luôn được các du khách chọn mua về làm quà khi qua vùng Kinh Bắc. Giá của một lít rượu làng Vân là 35000 đồng - 40000 đồng.

 

ruou-viet-nam-6

 

7. Rượu vang sim Phú Quốc

 

Nhắc tới Phú Quốc chắc hẳn người ta sẽ nghĩ ngay tới những giọt nước mắm thơm lừng, những hạt ngọc trai lấp lánh và cả những chai rượu vang sim được rất nhiều người ưa thích phải không nào? Rượu vang sim được làm từ những trái sim rừng thơm ngon cùng men rượu. Rượu có vị rất đặc trưng như thơm nồng, chát và ngọt cái vị rất thanh. Màu sắc thì có đủ cả vang sim trắng, vang sim đỏ, vang sim chưng cất và rượu liquor. Ngoài ra rượu vang sim còn có công dụng chữa bệnh, giúp ăn ngon, ngủ ngon, trị các bệnh sỏi mật, sỏi thận và tiêu chảy. Một chai rượu vang sim Phú Quốc có giá trên dưới 200000 đồng.

 

ruou-viet-nam-7

 

Trên đây là 7 loại rượu ngon nhất Việt Nam, có thương hiệu nổi tiếng và lâu đời. Hy vọng bài viết cung cấp cho các bạn cái nhìn tổng quan về các loại rượu của Việt Nam và có cơ hội thưởng thức từng loại.

Rượu đã lưu (0)