Chọn rượu vang nào ngon cho món sushi

16/10/2018

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản thì sushi và rượu sake là một cặp được ưa chuộng không chỉ ở Nhật Bản mà ở nhiều quốc gia khác trên thế giới. Thật vậy, sake Nhật Bản là lựa chọn hàng đầu của thực khách khi thưởng thức sushi. Tuy nhiên nếu muốn có trải nghiệm mới lạ và thú vị hơn, bạn hoàn toàn có theer két hợp với rượu vang, hay rượu nho.

sushi-1

 

Lựa chọn rượu vang ngon cho món sushi

 

Albariño

 

Thích hợp với món: Tempura

 

Rượu Albariño bùng nổ hương vị trái cây như chanh, đào, đậu xanh, cùng vị chua axit sắc nét và dư vị hơi đắng trong vòm miệng. Vị rượu kết hợp hoàn hảo với món Tempura, giúp tăng thêm vị ngọt của tôm, vị béo ngậy của Panko và vị chua của nước xốt.

 

Grüner Veltliner

 

Thích hợp với món Dragon Roll

 

Grüner Veltliner là giống nho có nguồn gốc từ nước Áo và gần như không được trồng ở khu vực nào khác. Rượu vang có vị chua axit sắc nét nổi bật cùng hương thơm ớt chuông, đậu xanh và chanh. Loại rượu này uống rất ngon khi dùng chung với món Dragon Roll.

 

drargon-roll

 

Prosecco

 

Thích hợp với món Chopped Scallop Roll (cuộn sò điệp)

 

Đây là dòng vang sủi bọt nhẹ nhàng có hương thơm tươi mới và thanh khiết của trái cây họ cam chanh và vị ngọt dịu dàng. Loại vang sủi bọt này là một nửa hoàn hảo cho món Chopped Scallop Roll. Sò điệp có vị ngọt và mềm, vị ngon của món ăn tăng lên gấp bội khi kết hợp với vị chua axit dịu nhẹ của rượu vang.

 

Provençal Rosé

 

Thích hợp với món cuốn California

 

Dòng vang hồng Provençal Rosé có vị chua axit tươi sáng nổi bật và kết cấu mộc mạc. Dòng rượu vang Provence của Pháp được ưa chuộng rộng rãi, phổ biến nhất là dòng vang rose với hải sản. Vị cua và bơ kem trong món cuốn California càng ngon hơn khi dùng chung với loại rượu nhẹ và tươi sáng.

 

california-roll

 

Tại chuyengiaruou.com chúng tôi nhập khẩu và phân phối nhiều dòng rượu ngoại thích hợp dùng chung với món sushi Nhật Bản như vang mỹ, vang Úc, vang Ý, vang Pháp,...Để chọn mua được một chai rượu vang ngon như ý, Quý khách hãy gọi ngay tới số hotline 0935 66 22 92 để được tư vấn nhanh nhất.

Rượu đã lưu (0)