Các vùng sản xuất rượu vang Nebbiolo ở Ý

22/01/2016

Dưới đây là các vùng sản xuất rượu vang Nebbiolo của Ý, mời các bạn tham khảo nhé

Langhe Nebbiolo

 

 

 

 

Langhe bao gồm các vùng Barolo, Barbaresco và Roero. Nơi đây gồm các thung lũng và sườn đồi với các kiểu đất đa dạng. Rượu vang Ý  Nebbiolo nơi đây rất đa dạng và phụ thuộc vào người làm rượu. Các niên vụ nho xuất sắc của vùng là 2010, 2012 và 2015.

 

Giá trung bình: $15–$20

 

Vùng: Barolo và Barbaresco

 

Barolo và Barbaresco sản xuất ra các chai rượu vang Nebbiolo nổi tiếng nhất thế giới. Rượu vang nơi đây mang đặc điểm đậm đặc, tannin và nồng độ cồn cao. Rượu thơm mùi anh đào, bánh ngọt, đinh hương và cây hồi.

 

Barolo DOCG được chia làm 2 loại là rượu Barolo thông thường chín mùi 38 tháng trong đó 18 tháng ủ trong gỗ và rượu Barolo Risevera DOCG chín mùi 62 tháng.

 

Barbaresco DOCG cũng được chia làm 2 loại:

 

+Barbaresco DOCG thông thường chín mùi 26 tháng ( 9 tháng trong thùng gỗ)

 

+Barbaresco DOCG Riserva  chín mùi 50 tháng (9 tháng trong thùng gỗ sồi)

 

Giá trung bình: Barbaresco $40–60 và Barolo $60–$100

 

 

 Vùng Roero

 

Roero là vùng ít được biết đến ở phía bắc Barolo thuộc Langhe. Rượu vang vùng này thơm mùi quả mâm xôi, hoa hồi, hoa hồng và đinh hương. Khi thưởng thức, vang Roero Nebbiolo dễ uống hơn Barolo và Barbaresco.

 

Giá trung bình: $19–$27

 

 

Vùng: Ghemme, Gattinara và Colline Novaresi.

 

 

 

 

Nằm ở phía Bắc của Piedmont gần dãy núi Alps và thung lũng Aosta là 2 thành phố Ghemme và Gattinara. Rượu vang được sản xuất từ vùng này có hương vị nhẹ hơn và có thể được đánh giá cao hơn rượu vang đỏ Burgunday. Rượu vang nơi đây thơm mùi hương hoa, trái cây màu đỏ. Rượu có vị của đất và có nồng độ axit cao.

 

Vườn nho tốt nhất của thành phố Ghemme nằm ở trên những ngọn đồi thấp ở phía đông và vườn nho ngon nhất của Gattinara nằm ở  phía đông nam chân đồi Alps.

 

Giá trung bình: $18–$30

 

Vùng: Valtellina Superiore và Sforzato

 

 

 

Ở vùng Lombardy, Nebbiolo được trồng ở hướng đông tây của  thung lũng Sondrio. Rượu vang Nebbiolo của khu vực này có màu nhạt hơn và thơm mùi hoa hồng, da và trái cây màu đỏ với tannin tinh tế .

 

Giá trung bình: $30–$50

Theo Winefolly

Rượu đã lưu (0)